旬のそうべつ

壮瞥町の果樹園さんが作るこだわりソフトクリーム誕生!!

みなさんこんにちは!!

スタッフの伊藤です!!

そろそろ本格的な夏を感じさせてくれるような気温になってきた壮瞥町です

今日は、「そうべつくだもの村」の嬉しい情報を聞きつけて早速町内にお出かけしてきました~!!

果樹園さんが作るこだわりのソフトクリーム

壮瞥町にある「そうべつくだもの村」の果樹園さんは、それぞれに皆さん工夫をこらしたやり方で皆様をお迎えしておりますが、中でも今日お邪魔したくだもの農家浜田園さんは、果樹園さんでありながらスイーツ屋さんでもあるという女子には”特に“チェックしておきたいそんなお店です!!

外観

そんな”くだもの農家浜田園さん“は、手作りジャムを中心とした「じゃむ工房杏の樹」というお店でもあり数種類のオリジナルスイーツの他にこの度新たにソフトクリームが登場しました~!!

早速今日お邪魔してきましたよ~♪♪♪

ソフト

ソフトクリームは数あれどそんなに味の違いを正直感じたことがなかったけど、今日やっとわかりました!! 笑

舌触りなめらかで、ソフトの堅さが柔らかすぎず固すぎない。そして北海道産牛乳で濃厚なはずなのですが、決して牛乳臭すぎることがないのにしっかりと濃厚な味わいでした。また、甘さも丁度良い飽きのこない甘さです。

じゃむ工房杏の樹(くだもの農家浜田園さん)の店主である美和子さんにいろいろお話を伺いましたが、このソフトクリームが誕生するまでに様々な種類のソフトクリームを食べて研究に研究を重ねた結果

これが求めていたバニラの味!!

というところまで辿りつけたそうです。

シンプルな味だからこそ、こだわらないとご満足いただけるものにならないのだな~と納得しながら、納得の味をいただきました。

ソフトクリームを始めるまでずいぶん先々心配はあったそうですが、そんなことも取り越し苦労と言っても良いくらい毎日毎日沢山のお客様が来店されているそうで、これから夏に向けて大変混み合うことでしょうね(喜)。

ちなみにこちらのソフトクリームは、10月末(予定)まで楽しめるそうですよ~♪♪♪

お洒落な店内でのんびりと

くだもの農家浜田園さんは、店舗の半分がくだもの販売の直売所、半分は手作りじゃむやオリジナルスイーツを販売している店舗となっています。

じゃむ工房杏の樹さんのコーナーは、お洒落なピアノの曲が静か~に流れ、細部に渡ってちょっとした心遣いが施されています。

店内

お取り寄せされちゃう人気のスイーツたち

じゃむ工房杏の樹さんのオリジナルスイーツは、今日お話を聞いてびっくりしたのですが、なんと九州の方からもお取り寄せされちゃうほどメジャーなものになっているそうで、店主の美和子さんも驚きと嬉しさでいっぱいのご様子でした!!

少ない人数で毎日毎日作っているので、追いつかないほどの売れ行きにとにかく忙しい毎日を過ごしているとのことでした。

特に人気なのはやっぱりくだもの農家浜田園さんで採れたりんごを使用したアップルパイ(400円)で、中身に使うりんごは時期に応じて季節の品種を使用していというのは、果樹園さんだからこその商品ではないでしょうか・・・

なのでお気に入りの品種がある方は、ひょっとしたらお好きな品種で作ったアップルパイがお楽しいいただけることもあるかもしれませんよ~♪♪♪

近頃では、同果樹園さんで採れたくるみを使ったパウンドケーキやりんごのパウンドケーキも大人気となり、お取り寄せの注文が入るほどだそうです。

パウンドケーキ

このパウンドケーキは、実は女子だけじゃなく、男性にも人気があるらしくスイーツ男子にも自信を持ってオススメできる一品となっております!!

また、その他にもオススメの商品がいっぱいです。

菓子

 

なお、じゃむ工房杏の樹さんの自家製フルーツジャムは、道の駅そうべつ情報館i内の農産直売所サムズさんでもお買い求めいただけますよ~

 

∞∞じゃむ工房杏の樹(くだもの農家浜田園内)∞∞

●住所:〒052-0101 北海道有珠郡壮瞥町字滝之町358
●電話:0142-66-2158
●定休日:シーズン中年中無休

くだもの農家浜田園WEBサイト→http://hamada-en.com/peach.htm

 

今回ご紹介したくだもの農家浜田園さんでは、7月からさくらんぼ狩りが始まります!!

また、その他『そうべつくだもの村』加盟の果樹園さんも7月からはさくらんぼ狩りがいよいよスタートしますので、ぜひお楽しみに・・・

 

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