food食

壮瞥ならではの気候や風土がもたらす恵み。
町の人々のアイデアが生みだす味わい。
ここでしか出会えないおいしさ、さあ召しあがれ。

そうべつくだもの村

くだもののまち、壮瞥。
旬の実りを収穫し、その場で味わう喜び。

観光果樹園をはじめ町内18戸の果物農家が軒を連ねる「そうべつくだもの村」では、「くだもの狩り体験」が楽しめます。壮瞥の豊かな自然と農家さんの愛情が育んだ季節ごとの実りを自分の手で収穫し、その場で味わう贅沢をぜひ体感してください。

● 春(5月下旬〜) : イチゴ / ● 初夏(7月上旬〜下旬) : サクランボ / ● 夏(8月中旬〜) : プラム / ● 秋(9月上旬〜) : ブドウ、リンゴ、プルーン / ● 〜晩秋(〜11月上旬) : リンゴ

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くだもの村の様子
りんご畑

究極のフレッシュ。直売所めぐりはいかが。

火山がくれた肥沃な大地は、野菜や果物、豆類などをはじめ、
「そうべつ米」の名で知られるブランド米など、豊かな恵みをもたらしてくれます。
国道453号線、道道2号線、道道132号線沿いの滝之町〜久保内エリアには直売所がいっぱい。
夏は、もぎたてトウモロコシの「ゆできび」やメロン、スイカなど、とれたての恵みがずらりと並びます。

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クリーン! 温泉熱栽培は30年以上前から。

壮瞥町では、北海道銘菓「わかさいも」の主な原料である大福豆をはじめ、テンサイ、肉牛などの生産が盛ん。なかでも地熱(温泉熱を活用したハウス栽培の「オロフレトマト」が、北国では異例の2〜7月に収穫ができるため、冬に“地物”が味わえると評判です。

オロフレトマト

ジャム、スイーツ、奥洞爺牛…こだわりの壮瞥グルメ。

とれたての果物や野菜を使ったジュースやオリジナルジャム、シードル、ワイン、アップルジュース、ビーフシチュー、巨大胚芽米など、壮瞥の特産物を使用した加工品は、お土産にぴったり。
特産カボチャを使ったスイーツ、大福豆の白あんを使用した和菓子や中華まんじゅうなど、その場ですぐに味わえるおいしさもいっぱい。

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こだわりの壮瞥グルメ
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